Y by Yoshiki カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル2016限定4320本

Y by Yoshiki カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル2016限定4320本

【Y by Yoshiki (ワイ・バイ・ヨシキ) カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2016 750ml】

XJAPANのYoshikiさんプロデュースのワインです。
オークヴィルのブドウだけから造られた10周年記念特別限定品「Y by Yoshiki」

■Y by Yoshiki
2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家の
ロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。

■詳細
品種：100% カベルネ･ソーヴィニョン
アルコール度：15.2%
pH：3.64
総酸度：6.5g/L
残糖：0.25g/L
アぺレーション：オークヴィル、ナパ・ヴァレー
熟成：フレンチオーク樽（85％新樽、15％1年使用済）で21か月
醸造責任者：ロブ・モンダヴィJr.
生産量：限定4,320本

Y by Yoshiki カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル2016限定4320本