酒嘉之助 2021 Artist Edition #1

酒嘉之助 2021 Artist Edition #1

嘉之助 2021 Artist Edition #1
700ml

冷暗所にて保管していました

以下、WEB紹介内容抜粋

「Artist Edition 」 は 五節句の祝、大相撲の四房、正月のおせち料理、五色豆など日本人の生活にも深く 根ざ
している「五行思想」に着想を得て、様々な方面で活躍されているアーティストに「木・火・土・金・水」五つの要素をコンセプトに、オリジナルで制作いただいた作品となります。
1 作目となる 「シングルモルト嘉之助 Artist Edition 001 50 700ml 」 は、ノンピートモルト で仕込み,、3 年以上の熟成を経たアメリカンホワイトオーク ・ リチャーカスク から数樽を厳選し、ボトリング致しました。ラベルは、イラストレーターとして活躍されている平澤まりこ氏が五行の中の「木」をモチーフに描いた作品となります。【製品特長 】
「シングルモルト嘉之助 Artist Edition 001 50 700ml 」は、 2019 年に嘉之助蒸溜所 にて ノン ピートモルトで仕込み ・ 蒸留 ・樽詰 の後 、 3 年以上 貯蔵 されたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
嘉之助蒸溜所の北側、小高い丘の上に佇む熟成庫にて、潮騒を子守唄に熟成を経た アメリカンホワイトオーク ・ リチャーカスクの中から数樽を厳選 いたしました。
・麦芽 ・・・ イギリス産 ノン ピー ト 麦芽
・酵母 ・・・ ディスティラリー酵母
・ポットスティル（銅製 蒸留 器） ・・・ 三宅製作所製 初留釜 6,000L 、再留釜 3,000L 、 1,600 L
・貯蔵樽 ・・・ アメリカンホワイトオーク・リチャーカスク
【テイスティングノート】
Color:照りのある琥珀色
Nose:バタースコッチ・梅ジャム・ブドウ・ニッキ
Taste:柔らかな 麦の甘味 ・バニラ・シトラス・ビターチョコ
Finish:心地よいタンニンと優しい甘味 が程よく続く

【種類』 シングルモルト
【原材料】 モルト
【アルコール度】 50度

酒嘉之助 2021 Artist Edition #1